فواید تایید شده آووکادو یا گلابی تمساح

فواید تایید شده آووکادو یا گلابی تمساح، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

 

فواید تایید شده آووکادو یا گلابی تمساح

 

 

فواید تایید شده آووکادو یا گلابی تمساح

 

آووکادو و یا گلابی تمساح نام درخت و میوهٔ آن درخت است. این درخت در مناطق گرم و استوایی می‌روید و میوه‌ای سبز رنگ با هسته‌ای درشت دارد.

 

 

آواکادو (پرسی آمریکانا) درختی است که میوهٔ آن در گونهٔ گیاهان گل‌دار طبقه‌بندی می‌شود. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و تا ۲۰ متر رشد می‌کند[۱] و رشد خیلی سریعی دارد.[۲] این گیاه همیشه برگهای سبز دارد

 

که طول آنها به ۱۲ تا ۱۵ سانتی‌متر می‌رسد. گلهای آن نامشخص (ناپیدا) و به رنگ زرد مایل به سبز و به عرض ۵ تا ۱۰ میلی‌متر است. میوهٔ گلابی شکل آن از نظر گیاه‌شناسی یک سته یا شفت است که ۷ تا ۱۰ سانتی‌متر طول دارد.

 

 

آووکادو سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که با انواع بیماری‌ها مقابله می‌کنند. حتماً می‌گویید این جور میوه‌ها مال از ما بهتران است و این روزها با قیمت سر به فلک کشیده‌ی آن‌ها چه کسی می‌تواند به آنتی اکسیدان و ویتامین فکر کند؟ شاید حق با شما باشد. اما اگر می‌توانید به شکرانه‌ی عظمت الهی از تمام نعمت‌هایش استفاده کنید.

 

 

تک تک این نعمت‌ها پرده‌ای از قدرت بی‌کران پروردگاری است که با عشق برای بندگانش خلق کرده تا از آن‌ها «بخورند و بیاشامند و اسراف نکنند». آووکادو نیز جزو همان نعمت‌هایی است که در عین خوشمزگی فواید شگفت انگیز زیادی برای سلامت بدن دارد. برای آشنایی بیشتر با این میوه با ما همراه شوید.

 

 

آووکادو از میوه های دیگر متفاوت است در واقع  یک میوه خامه ای، و چرب  است که در آب و هوای گرم و بیشتر در غذاهای مکزیکی و آمریکای جنوبی وجود دارد همچنین به عنوان گلابی تمساح یا میوه کره شناخته می شود

 

آووکادو تنها میوه همه کاره که مقدار قابل توجهی از چربی تک اشباع ( نوع سالم ) را فراهم می کند. آوکادو یک غذای به طور طبیعی مغذی و شامل نزدیک به 20 ویتامین و مواد معدنی است.

 

با توجه به پایگاه های غذایی ملی USDA، یک وعده آووکادو یک پنجم از آوکادو ( حدود 40 گرم ) حاوی 64 کالری، 6 گرم چربی، 4 گرم کربوهیدرات، 0 گرم قند، 3 گرم فیبر و 1 گرم پروتئین است. اکثر میوه ها عمدتاً از کربوهیدرات هستند

 

در حالی که آووکادو سرشار از چربی سالم است مطالعات متعدد نشان می دهد که آووکادو اثرات سودمند قدرتمندی بر سلامت دارد در اینجا 12 فایده آووکادو، که توسط تحقیقات علمی پشتیبانی می شوند آورده می شود.

 

 

1. آووکادو بطور باور نکردنی مغذی است

میوه درخت آوکادو، به نام آمریکانا پرسیا است چیزی که ما آووکادو می نامیم.
این میوه به خاطر ارزش غذایی بالا با ارزش است و عنصر اصلی در guacamole است.

 


این روزها، آووکادو به یک غذای فوق العاده محبوب در میان افراد آگاه به سلامت، تبدیل شده است و اغلب به خاطر خواص سلامتی ان به عنوان یک غذای فوق العاده مطرح می شود.


انواع بسیاری از آوکادو به شکل ( گلابی تا گرد ) و به رنگ ( سبز تا سیاه یا بین آنها ) وجود دارد آنها همچنین در هر جا وزنی از 8 اونس ( 220 گرم ) تا 3 پوند ( 1.4 کیلوگرم ) دارند.

 

 

2. آوکادو پتاسیم بیشتر از موز دارد

پتاسیم یک ماده غذایی است که اکثر مردم در حال گرفتن به مقدار کافی از آن نمی باشند.


این مواد مغذی به حفظ شیب الکتریکی در سلول های بدن کمک می کند و در خدمت توابع مختلف مهم است.
آوکادو در واقع دارای پتاسیم بسیار بالا است 100 گرم ( 3.5 اونس ) از آن حاوی 14٪ از RDA، در مقایسه با 10٪ در موز، که یک غذای معمولی با پتاسیم بالا است

 


مطالعات متعدد نشان می دهد که داشتن مصرف پتاسیم بالا به کاهش فشار خون، یک عامل خطر عمده برای حملات قلبی، سکته مغزی و نارسایی کلیه مرتبط است.

 

فواید تایید شده آووکادو یا گلابی تمساح

 

3. آووکادو دارای اسیدهای چرب تک اشباع است که برای سلامت قلب مفید است

آووکادو یک غذا با چربی بالا می باشد در واقع، 77 درصد از کالری آن از چربی است.
اما آنها شامل هر گونه چربی نیستند اکثریت چربی در آوکادو اسید اولئیک است.

 


این اسید چرب تک اشباع است جزء عمده در روغن زیتون که تصور می شود برای برخی از اثرات مفید آن مسئول است.
اسید اولئیک به کاهش التهاب مرتبط است و نشان داده شده که اثرات مفیدی بر روی ژن مرتبط با سرطان دارد.
چربی های موجود در آوکادو نیز در برابر اکسیداسیون حرارت تا حدی مقاوم هستند و روغن آوکادو انتخابی سالم و ایمن برای پخت و پز است.

 

 

4. آوکادو دارای فیبر است

فیبر ماده مغذی دیگری است که در مقادیر نسبتاً زیاد در آوکادو وجود دارد.
فیبر ماده گیاهی غیر قابل هضم است که می تواند به کاهش وزن، کاهش پیک قند خون کمک کرده و ارتباط قوی با کاهش ریسک بسیاری از بیماری ها دارد.

 


اغلب بین فیبر محلول و نامحلول تمایز وجود دارد.
باکتریهای مفید در روده از فیبر محلول تغذیه می شوند که برای اعمال مطلوب بدن ما بسیار مهم است.
100 گرم ( 3.5 اونس ) از وعده آووکادو حاوی 7 گرم فیبر است که 27 درصد از مقدار روزانه توصیه شده است.
حدود 25 درصد از فیبر در آوکادو محلول در حالی که 75٪ نامحلول است.

 

 

 

5. خوردن آوکادو می تواند سطح کلسترول و تری گلیسرید خون را کاهش دهد.

بیماری های قلبی شایع ترین علت مرگ و میر در جهان هستند.
مشخص شده است که چندین شاخص موجود در خون به افزایش خطر مرتبط می باشد.


این شاخص ها شامل کلسترول، تری گلیسیرید، شاخص های التهابی، فشار خون و غیره است.
اثرات آووکادو روی برخی از این عوامل خطر، در 8 آزمایش انسانی کنترل شده مورد مطالعه قرار گرفته است.
این مطالعات که در آن مردم به دو گروه تقسیم می شوند به یک گروه آموزشی آووکادو داده می شود و به گروه دیگر نمی دهند سپس محققان اتفاقاتی که روی این شاخص ها در خون می افتد را ثبت می کنند.

 


این مطالعات نشان داده اند که آوکادو می تواند.
به میزان قابل توجهی سبب کاهش سطح کلسترول تام شود.


کاهش تری گلیسیرید خون را تا 20٪.
کاهش کلسترول LDL ( بد ) تا 22٪.
افزایش HDL کلسترول ( خوب ) تا 11٪.

 


یکی از مطالعات نشان داد که یک رژیم غذایی گیاهی کم چرب شامل آووکادو منجر به بهبود سطح کلسترول شده است متاسفانه، همه مطالعات انسانی کوچک ( 13 – 37 نفر ) و کوتاه مدت (1 – 4 هفته ) بودند اما با این وجود نتایج چشمگیر بوده است.

 

 

6. مردم که آوکادو می خورند سالمتر هستند

یک مطالعه به عادات غذایی و سلامت مردمی که آوکادو می خورند نگاهی داشته است
آنها اطلاعات را از 17567 شرکت کننده در این نظرسنجی در NHANES ایالات متحده مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.
مصرف کنندگان آووکادو بسیار سالم تر نسبت به کسانیکه که آووکادو مصرف نمی کردند یافت شدند.

 


افرادی که به طور منظم آوکادو خوردند وزن کمتر، BMI پایین تر و چربی شکم آنها به طور قابل توجهی کمتر بود آنها همچنین HDL کلسترول ( خوب ) بیشتری داشتند.

 

 

گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه